Manteiga Vegetal Sem Sal VeGhee 160g

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VeGhee 160g - Natural Science - Manteiga Vegetal

 

Marca: Natural Science

 

VeGhee é o ingrediente que faltava na sua cozinha. Uma manteiga feita com óleo de palma nacional e sustentável, 100% vegana, com textura e sabor idêntico ao da manteiga tradicional. Mil e uma utilidades, pode ser usada para refogar ou diretamente no pão do café da manhã, ou seja, você usa do mesmo jeito que usaria a manteiga normal, com a super vantagem de não precisar de refrigeração!

A VeGhee não contém glúten, lactose e colesterol, sendo uma opção excelente para intolerantes à derivados do leite, veganos e vegetarianos estritos.

100% Vegan

 

História

A Ghee (ou Ghi) tem sua origem na Índia antiga, onde a manteiga era fervida, clarificada, caramelizada e resfriada, algumas vezes ainda adicionada de especiarias, para se obter um ingrediente considerado mais puro que a manteiga normal. É considerada um dos principais ingredientes da Medicina Ayurvedica Indiana. Porém devido ao seu custo, e também por ser oriunda do leite, os indianos elaboraram a Ghee vegetal, uma mistura fria de um ou mais óleos vegetais que ficam com a mesma textura da Ghee tradicional.

 

Produção da VeGhee

A Natural Science produz a VeGhee com óleo de Palma Nacional (do Pará), não oriundo de desmatamento. Extraído por métodos físicos (prensagem mecânica) sem uso de solventes ou outras substâncias químicas. O processamento deste óleo é feito de forma natural (fisicamente), com produtos naturais (ácido cítrico e terra não ativada). Mantendo assim o sabor e textura iguais ao da tradicional Ghee, para dar um toque especial em suas receitas.

 

Apresentação: Frasco de 160g.

 

Ingredientes: Óleo vegetal de palma, aroma idêntico ao natural de manteiga e urucum.

Não contém glúten.

Não contém lactose.

 

Obs: Devido a mudanças de temperatura e pressão atmosférica durante o transporte a VeGhee pode apresentar bolinhas e/ou bolhas de ar em seu interior e sedimentação no fundo, o que não muda em nada a qualidade, segurança e sabor do produto.

 

Link - Relatório de Sustentabilidade do Óleo de Palma utilizado na VeGhee:

http://www.agropalma.com.br/arquivos/relatorios/Relatorio_Sustentabilidade_2015_Portugues-1480095831.pdf

 

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